Pečení Cookies

Dnes jsme chtěly udělat něco výjimečného, a tak jsme se rozhodly upéct si cookies. Sice je pátek 13, a to znamená, že by to naše "vaření" nemuselo dopadnout zrovna nejlépe. I přes toto riziko jsme se prostě zašly do obchodu pro ingredience a začaly.

Zdroj: http://recepty-varenie.eu/wp-content/uploads/2015/01/chutne-vyborne-cookies.jpg

Na dva plechy potřebujete:

• 140 g hladké mouky
• 1/4 pol. lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky prášku do pečení
• 1/2 lžičky soli
• 113 g másla pokojové teploty
• 90 g cukru krupice
• 1/2 lžičky vanilkového cukru
• 1 vejce
• 1 nasekané čokolády
• trochu mléka

Troubu si předehřejte na 170 ° C. V míse promíchejte mouku, prášek na pečení, sodu a sůl. V jiné míse začněte máslem. Máslo pokojové teploty vyšlehejte s cukrem. Zkoušely jsme máslo s cukry jen promíchat vidličkou a na funkci to nemělo vliv. Přidejte vejce a vanilkový cukr a promíchejte. Dále přidejte suchou směs a dobře zapracujte. Kdyby se vám to nezdálo dostatečně tekuté, přidejte trochu mléka. Na závěr přidejte čokoládu.

Na plech potažený pečícím papírem dávejte těsto o velikosti cca 1 vrchovaté lžíce. Těsto nemusíte nijak tvarovat, do kulatého tvaru, sušenky si pomohou samy v teple trouby. Pečte zhruba 10 minut.

Po vyndání z trouby nechte podle potřeby vychladnout.

Zdroj: http://www.baboportal.sk/resizer/?x=600&y=450&url=http://www.baboportal.sk/images/recepty/69bd1e3e70e2f9624cb050be231ff06f.jpg

Autorka textu: Renée Pipová

''Kuchařky'' : Renée Pipová a Bára Augustová